梅干し作り その4 

  • 2008/07/10(木) 19:16:04

6/19に梅干しを付けて、約20日が過ぎました。


ざるに梅を打ち上げました。


3kgの梅。


今日初日、一日天日干しをした、“梅さん”です。
いい香りがします。ほんのちょっぴり塩がふいています。